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NO.49  2011/06/23   柴犬の食事    

柴犬を含む日本犬は、昔から粗食によく耐える、と言われてきました。しか
し、それは食料が不足していた時代の、柴犬の宣伝文句で、柴犬も健康を維
持していくためには、十分な食べ物を与えなければならないことは言うまで
もありません。犬は元来、肉食動物でしたが、人間と暮らすうちに、人間の
食べ物にも慣らされてきたので、肉食動物というよりは、むしろ雑食動物に
近いと言えます。日常の食事で必要な栄養素は主にたんぱく質、脂肪、糖質、
ミネラル、ビタミンなどです。

犬の食事の与え方は主に手作り、ドッグフードの場合とありますが、ドッグ
フードについてはあまり書くべきことはないので、手作りのえさを与える場
合について書きたいと思います。

一般に、柴犬の成犬に適した食事となると、脂肪の少ない牛肉、馬肉、豚肉
およびそれらの臓物、レバー、鶏頭、牛乳、卵、魚肉、および小魚類などと
野菜、米または麦飯、麺類、パンなどです。動物性たんぱく質に加えて、植
物性たんぱく質の大豆などを加えてやると、動物性たんぱく質にないアミノ
酸を補うことができて理想的です。また犬体の保全のためにはミネラル、す
なわちカルシウム、カリウム、塩分などが必要です。

作り方は、肉または魚と野菜を別に炊き、味噌で薄味をつけます。犬が接種
する塩分の量は人間の3分の1〜5分の1ですから、したがって人間の飲む味噌
汁を水かお湯で3倍〜5倍に薄めたものが、犬にとってはちょうどよいことに
なります。これにご飯を入れ、おじや風にしたものを犬に与えます。柴犬の
成犬は、動物性脂肪の取りすぎは好ましくありませんので、脂肪の多い肉、
魚などは前もって金網の上で焼き、油を燃やして取り除くか、または一度水
炊きし、油を捨てた上で与えます。

また、ドッグフードにしても、幼犬用と成犬用がありますが、この違いは主
に脂肪分です。子犬は脂肪分をたくさん接種する必要があるので、このよう
になっています。これを成犬にあげるとなると、脂肪分過剰摂取ですので、
肥満の原因になったりします。


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